Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-90-0,27-40
В наличии Код: P-1072814Опрокидывающаяся сковорода Abat ЭСК-90-0,27-40 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методами жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена прямоугольной стальной чашей, фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками.
Конструкция выполнена из высококачественной нержавеющей стали; боковые и задняя панели облицовки изготовлены из окрашенного оцинкованного металла.
Особенности:
-
Плавная регулировка температуры жарочной поверхности
-
Дно чаши эффективно удерживает тепло в процессе приготовления
-
Механизм подъёма и опускания чаши для удобства очистки и обслуживания
-
Откидная крышка
Дополнительные характеристики:
-
Время разогрева до 230 °C: 12 мин
-
Толщина дна чаши: 10 мм
-
Внутренние размеры чаши: 577 × 470 × 197 мм
-
Потребляемая мощность: 9 кВт
-
Количество ТЭНов: 3
-
Подключение: 380 В
-
Тип опрокидывания: ручное
-
Площадь пода чаши: 0,27 м²
-
Объём чаши: 40 л
-
Температурный режим: от 20 до 270 °C
-
Габариты (Ш × Г × В): 840 × 1050 × 940 мм
-
Вес (без упаковки): 94 кг
-
Страна производства: Россия
К данному товару отзывов пока нет.
Подбирали оборудование для оснащения столовой в частной школе. В магазине получили всю необходимую консультацию. Менеджер компании приехал и сделал замеры. Все оборудование было поставлено в срок и соответствовало заявленному качеству. Мы остались довольны. Для столовой мы закупали нейтральное оборудование: столы, мойки, стеллажи для сушки посуды, вытяжные зонты, а так же электроллиты, жарочные шкафы и другое оборудование...
Добавить отзыв