Ротационный кипятильник Apach ASV2 New (Италия)

Ротационный кипятильник Apach ASV2 New предназначен для приготовления блюд по технологии Sous Vide на предприятиях общественного питания и торговли.

Основные характеристики:

• Тип: погружной
• Объем воды: 43 л
• Температурный режим: от 30 до 99°C
• Напряжение: 220 В
• Мощность: 2 кВт
• Ширина: 130 мм
• Глубина: 260 мм
• Высота: 380 мм
• Вес: 4.5 кг
• Страна производства: Италия
• Артикул: 378949

Описание:

Модель оснащена дисплеем с индикацией рабочей температуры, зажимом для закрепления на емкости и циркуляционной помпой для равномерного распределения температуры по всему объему воды. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Особенности:

• Новая интуитивно понятная панель управления
• Обновленное программное обеспечение
• Клавиша Display для отслеживания процесса и планирования времени
• Возможность создания и переименования 25 программ
• Отложенный старт (от 10 минут до 24 часов)
• Автоматическая вентиляция по завершению цикла приготовления

Дополнительные характеристики:

• Габариты в упаковке: 240x340x460 мм

список часто задаваемых вопросов (FAQ) про кипятильники:

1. Что такое кипятильник и для чего он используется?

   • Кипятильник — это устройство для быстрого нагрева воды. Он используется на предприятиях общественного питания, в кафе, ресторанах, гостиницах, а также в офисах и других местах, где н

2. Как работает кипятильник?

   • Кипятильник нагревает воду с помощью электрического нагревательного элемента, который передает тепло воде. Проточные кипятильники подают воду непосредственно из водопровода, а накопительные — сохраняют нагретую воду в баке.

3. Какой тип кипятильника лучше выбрать: проточный или накопительный?

   • Проточные кипятильники идеально подходят для постоянного потока горячей воды, поскольку нагревают воду по мере поступления. Накопительные кипятильники хороши для хранения горячей воды, но они ограничены объёмом резервуара.

4. Какую мощность должен иметь кипятильник для эффективного использования?

   • Мощность кипятильника следует выбирать в зависимости от объема воды, который необходимо нагреть, и от интенсивности использования. Например, для небольших заведений достаточно модели мощностью около 2-3 кВт, а для крупных предприятий и ресторанов — 5-10 кВт.

5. Что такое защита от перегрева в кипятильнике?

   • Защита от перегрева — это система, которая автоматически выключает устройство, если температура воды превышает безопасный предел. Это предотвращает поломки и аварийные ситуации.

6. Какие материалы корпуса кипятильников используются чаще всего?

   • Корпус кипятильников обычно изготавливают из нержавеющей стали, поскольку она устойчива к коррозии, долговечна и легко очищается. Также встречаются модели с пластиковыми или алюминиевыми корпусами, но они менее распространены.

7. Можно ли использовать кипятильник для кипячения других жидкостей, кроме воды?

   • Большинство кипятильников предназначены только для нагрева воды. Для других жидкостей могут быть установлены ограничения, так как они могут повлиять на работу устройства и повредить нагревательные элементы.

8. Как правильно обслуживать кипятильник?

   • Для долговечности устройства необходимо регулярно очищать его от накипи и загрязнений. Также стоит проверять целостность таких элементов, как термостат и сливной кран, чтобы избежать утечек и повреждений.

9. Можно ли подключать кипятильник напрямую к водопроводу?

   • Многие модели, такие как проточные кипятильники, специально предназначены для подключения к водопроводу. Однако для накопительных моделей обычно необходимо вручную заливать воду в резервуар.

10. Как выбрать подходящий кипятильник для бизнеса?

    • Выбор зависит от потребностей вашего заведения. Оцените, сколько воды вам нужно нагревать за один раз, с какой интенсивностью вы будете использовать устройство, а также обратите внимание на дополнительные функции, такие как термостат и индикаторы нагрева.