Фризер для мороженого Hurakan HKN-BQ58P (Китай)

Основные характеристики:

• Тип: для мягкого мороженого
• Производительность: от 18 до 25 кг/ч
• Количество емкостей: 2
• Объем одной емкости: 5.8 л
• Общий объем: 11.6 л
• Напряжение: 220 В
• Мощность: 1.95 кВт
• Ширина: 540 мм
• Глубина: 720 мм
• Высота: 850 мм
• Вес (без упаковки): 117 кг
• Страна производства: Китай

Описание:

Фризер для мороженого Hurakan HKN-BQ58P предназначен для производства мягкого мороженого на предприятиях общественного питания и торговли. Этот аппарат позволяет производить мороженое путем смешивания сухой смеси с молоком или водой, выполняя такие процессы как охлаждение, взбивание и другие. Модель оснащена электронной системой управления и помпой подачи воздуха в продукт, что обеспечивает качественное и стабильное приготовление мороженого.

Особенности:

• Независимая система испарения
• Функция электронного регулирования температуры
• Высокопрочный кожух

Дополнительные характеристики:

• Количество видов мороженого: 2 + 1 (основной и два дополнительных)
• Габариты в упаковке: 610х760х900 мм

список часто задаваемых вопросов (FAQ) о фризерах для мороженого:

1. Что такое фризер для мороженого?

   • Фризер для мороженого — это специализированное оборудование, предназначенное для производства мягкого мороженого. Он смешивает ингредиенты (сухую смесь, молоко или воду) и подвергает их процессу замораживания и взбивания для получения кремообразной текстуры.

2. Как работает фризер для мороженого?

   • Фризер смешивает ингредиенты и автоматически охлаждает их до нужной температуры, одновременно взбивая смесь для получения легкой и воздушной консистенции мороженого. Оборудование оснащено компрессором и системой охлаждения для поддержания оптимальной температуры.

3. Какая производительность фризера для мороженого?

   • Производительность фризера может варьироваться в зависимости от модели. Например, фризер может производить от 18 до 25 кг мороженого в час, что подходит для большинства малых и средних предприятий общественного питания.

4. Сколько типов мороженого можно приготовить с помощью фризера?

   • Большинство фризеров позволяют готовить два основных вида мороженого, однако некоторые модели могут также предлагать дополнительный вариант (например, смесь разных вкусов или текстур).

5. Какую емкость имеет фризер для мороженого?

   • Обычно фризеры для мороженого имеют две емкости по 5.8 литра каждая, что в сумме составляет общий объем 11.6 литра.

6. Как ухаживать за фризером для мороженого?

   • Для правильного обслуживания фризера нужно регулярно очищать его от остатков мороженого, проверять и чистить систему охлаждения и помпы подачи воздуха, а также следить за состоянием уплотнителей и механизма дозирования.

7. Как настроить фризер для мороженого?

   • Современные фризеры обычно оснащены электронной системой управления, которая позволяет регулировать температуру и другие параметры приготовления. Операторы могут выбрать нужный режим замораживания и контролировать процесс через панель управления.

8. Как долго можно хранить мороженое в фризере?

   • После приготовления мороженое можно хранить в фризере в течение нескольких часов, однако лучше всего подавать его сразу, так как мягкое мороженое теряет свои свойства при длительном хранении.

9. Какие преимущества фризера для мороженого с независимой системой испарения?

   • Независимая система испарения позволяет фризеру работать более эффективно, с меньшими затратами энергии и улучшенной стабильностью температуры. Это также помогает избежать перегрева и ухудшения качества мороженого.

10. Как выбрать фризер для мороженого?

    • При выборе фризера важно учитывать производительность, объем емкостей, мощность устройства, тип охлаждения и дополнительные функции, такие как электронное управление и наличие нескольких дозаторов. Также стоит обратить внимание на надежность производителя и гарантию.